"En cuanto a la producción de alimentos, el 80% corresponde a los cereales, principalmente teff, maíz, cebada, sorgo, trigo, frutas y hortalizas, y oleaginosas (sésamo y cacahuetes). El teff es el cereal autóctono por excelencia, se cultiva en las tierras altas y de él se obtiene la harina con que se fabrica la enjera, la base fundamental de la mayoría de los alimentos etíopes"
Etiopía - Denberu Mekonnen
1 comentario:
Wonderful composition. I like all the textures here.
Publicar un comentario